Rezepte

Knoblauchschnaps selber machen

14.08.2024

Knoblauchschnaps ist schnell angesetzt. Er braucht danach aber ein paar Wochen Geduld. Dafür bekommst du einen würzigen, ungewöhnlichen Schnaps, der als Digestif, als Gag auf der Party oder als Würze …

Knoblauchbutter selbst machen

23.10.2016

Knoblauchbutter ist eine köstliche und vielseitige Beilage, die Fleisch, Gemüse oder Brot auf eine ganz besondere Weise veredelt. Die Kombination aus cremiger Butter und intensivem Knoblauchgeschmack …

Pommes selbst machen

22.02.2015

Außen schön knusprig gebräunt und innen samtig weich – so müssen sie sein. Pommes Frites gehören zu den absoluten Lieblingsspeisen, und das nicht nur bei Kindern. Ob in der Imbissbude oder im …

Kefir selbst machen

17.12.2010

Bei Kefir handelt es sich um ein dickflüssiges, kohlensäure- und leicht alkoholhaltiges Milchgetränk, das ursprünglich aus dem Kaukasus stammt. Kefir entsteht durch einen Fermentationsprozess …